Гімназисти, батьки та вчителі гімназії №48 11 жовтня 2024 року радо долучилися до фестивалю борщу – ініціативи ради самоврядування «ШАРМ»  та закладів освіти Шевченківського району, яка сприяла збереженню та популяризації українських кулінарних традицій, зокрема унікальних рецептів борщу з різних регіонів України. Метою заходу було насолодитися цією автентичною атмосферою та задонатити на ЗСУ.

Разом з чудовою командою: ліцеєм імені М. Драгоманова, ліцеєм 38, ЗЗСО 41, ЗЗСО 199, ЗЗСО82, гімназія 48 долучилася до  приготування полтавського чорного борщу з в'яленими грушками, хутір Опішня за автентичним рецептом з фільму Євгена Клопотенка “Борщ. Секретний інгредієнт”.

Вражало все: інтер'єрні хитрощі, оздоблення українського куточку Полтавщини з неповторними смаколиками -  в’яленою грушою, сливою, запашним узваром. А борщ –  своїм ароматом скликав всіх охочих до нашого гостинного осередку. Все вдалося!