Організація харчування в гімназії у 2024/2025 н.р. 

НАКАЗ

від 30 серпня  2024                                                                              № 85

Про організацію

харчування дітей у гімназії № 48

Шевченківського району у 2024 році

          Відповідно до статей 56, 57 Закону України «Про Освіту» від 05.09.2017 (зі змінами) № 2145-VIII, Закону України від 23.12.1997 № 771/97-ВР (зі змінами) «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», Закону України "Про статус і соціальний захист громадян, які постраждали внаслідок Чорнобильської катастрофи" від 28.02.1991 № 796-ХІІ (зі змінами), Закону України від 01.06.2000 № 1768-Ш (зі змінами) "Про державну соціальну допомогу малозабезпеченим сім'ям", Закону України від 22.10. 1993 № 3551-ХІІ (зі змінами) "Про статус ветеранів війни, гарантії їх соціального захисту", частини 10 статті 7 та пункту 3 частини 2 статті 9 Закону України «Про забезпечення прав і свобод внутрішньо переміщених осіб» від 20.10.2014 № 1706 -VII (зі змінами), п.4 постанови Кабінету Міністрів України від 24 березня 2021 № 305 (зі змінами) «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку», розпорядження Київської міської державної адміністрації від 31.01.2011 №121 «Про реалізацію районними в місті Києві державними адміністраціями окремих повноважень», рішення Київської міської ради від 09 жовтня 2014 року № 271271 «Про надання додаткових пільг та гарантій киянам-учасникам антитерористичної операції та членам їх сімей» (у редакції рішення Київської міської ради від 22 квітня 2021 № 587/628), рішення Київської міської ради від 24 листопада 2022 року № 5669/5710 «Про забезпечення харчуванням учнів із числа дітей з інвалідністю, які здобувають освіту в комунальних закладах загальної середньої освіти територіальної громади міста Києва», рішення Київської міської ради від 15 грудня 2022 року № 5892/5933 «Про надання додаткових пільг та гарантій киянам, які приймали (приймають) участь у заходах, необхідних для забезпечення оборони України, захисту безпеки населення та інтересів держави у зв'язку з військовою агресією російської федерації проти України, членам їх сімей, членам загиблих (померлих) Захисників і захисниць України», та рішення Київської міської ради від 23 березня 2023 року №6251/6292 «Про забезпечення харчуванням деяких категорій вихованців, учнів та студентів закладів освіти, заснованих на комунальній власності територіальної громади міста Києва, під час дії воєнного стану» наказу Управління освіти Шевченківської районної в місті Києві державної адміністрації від 30.08.2024 р. №164 «Про організацію харчування у закладах загальної середньої освіти та НВК Шевченківського району», з метою забезпечення харчування дітей у гімназії №48

 НАКАЗУЮ:

1.Заступнику директора з навчально-виховної роботи                   Бураковій С.Ю.:

1.1.         Організувати з 02 вересня 2024року  харчування дітей відповідно до Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку, затвердженого Постановою Кабінету Міністрів України від 24 березня 2021 р. № 305 таких категорій:

-      дітей-сиріт;

-      дітей, позбавлених батьківського піклування;

-      дітей з особливими освітніми потребами, які навчаються у спеціальних та інклюзивних класах (групах);

-      дітей із сімей, які отримають допомогу відповідно до Закону України «Про державну соціальну допомогу малозабезпеченим сім’ям»;

-      учнів закладів освіти, розташованих на територіях радіоактивного забруднення, а також дітей, евакуйованих із зони відчуження, дітей, які є особами з інвалідністю внаслідок Чорнобильської катастрофи, і тих, що проживали у зоні безумовного (обов’язкового) відселення з моменту аварії до прийняття постанови про відселення, відповідно до Закону України «Про статус і соціальний захист громадян6, які постраждали внаслідок Чорнобильської катастрофи»;

-      дітей з числа внутрішньо переміщених осіб, дітей, які мають статус дитини, яка постраждала внаслідок воєнних дій і збройних конфліктів;

-      дітей з числа осіб, визначених   у статуті 10 та 10¹ Закону України «Про статус ветеранів війни, гарантії їх соціального захисту»;

-      учнів 1-11 класів, батьки яких є учасниками киянами антитерористичної операції та членами сімей загиблих згідно рішення Київської міської ради від 09 жовтня 2014 року № 271/271 «Про надання додаткових пільг та гарантій учасникам антитерористичної операції та членам їх сімей»;

-      учнів 1-11 класів відповідно до рішення Київської міської ради від 03 березня 2016 року № 118/118 «Про надання додаткових пільг та гарантій сім’ям киян – Героїв Небесної Сотні та киянам – постраждалим учасникам Революції Гідності»;

-      учнів з числа дітей з інвалідністю відповідно до рішення Київської міської ради від 24 листопада 2022 року № 5669/5710 «Про забезпечення харчування учнів із числа дітей з інвалідністю, які здобувають освіту в комунальних закладах загальної середньої освіти територіальної громади міста Києва»;

-      учнів 1-11 класів із числа киян згідно рішення Київської міської ради від 15 грудня 2022 року № 5892/5933 «Про надання додаткових пільг та гарантій киянам, які приймали (приймають) участь у заходах, необхідних для забезпечення оборони України, захисту безпеки населення та інтересів держави у зв’язку з військовою агресією російської федерації проти України, та дітей – членів сімей загиблих (померлих) киян-Захисників і киянок-Захисниць України»;

-      та осіб інших категорій, визначених законодавством та/або рішенням органу місцевого самоврядування.

1.2.     Встановити вартість харчування для дітей пільгових категорій:

-      учнів 1-4 класів – 59 грн. 63 коп.

-      учнів 5-9 класів – 62 грн. 65 коп.

-      учнів 10-11 класів– 62 грн.76 коп.

1.3   Для учнів не пільгових категорій встановити ціни на сніданки – 70 грн., обіди – 80 грн. (за згодою батьків).

1.4. Забезпечити дотримання законодавчих та нормативно-правових актів щодо організації харчування та неухильне виконання статті 20 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів».

1.5.Забезпечити виконання посадових обов’язків працівниками, які відповідають за організацію харчування.

2.Робочій групі по виконанню програми виробничого контролю за безпекою харчової продукції з використанням принципів НАССР:

2.1.         Контролювати дотримання примірного двотижневого меню, затвердженого Держпродспоживслужбою України.

2.2.         Здійснювати постійний контроль за санітарно-гігієнічним режимом харчоблоку, їдальні та дотриманням особистої гігієни працівниками, які забезпечують організацію харчування відповідно до розроблених вимог Системи управління безпечністю харчових продуктів.

2.3.         Своєчасно інформувати Управління освіти про випадки, які пов’язані з недоліками в організації харчування дітей, про випадки харчових отруєнь.

2.4.         Контролювати дотримання порядку організації прийому, зберігання продуктів харчування та продовольчої сировини, технологічного процесу приготування їжі у гімназії.

2.5.         Не допускати приймання продуктів харчування до гімназії без супровідних документів, які засвідчують їхнє походження та якість.

2.6.         Систематично здійснювати контроль за асортиментом буфетної продукції.

3. Завідуючій господарством Минко А.І. разом із сестрою медичною Бублик Л.В. забезпечити контроль за дотриманням санітарно-гігієнічних вимог щодо харчування учнів, протиепідемічного режиму на харчоблоці та обідній залі, проходження обов’язкових медичних оглядів працівниками, які забезпечують організацію харчування учнів, відповідно до чинного законодавства.

  4.Сестрі медичній з дієтичного харчування Тіщенко С.М.

4.1.         Своєчасно готувати документи на учнів, яким буде надане бюджетне одноразове харчування у поточному навчальному році.

4.2.         Відпрацювати режим і графік харчування дітей.

4.3.         Відпрацювати режим харчування педагогічних працівників в обідній залі.

4.4.         Постійно опрацьовувати інформацію щодо кількості дітей, які потребують гарячого харчування (у тому числі дітей пільгових категорій).

4.5.         Щоденно вести облік дітей у гімназії для уточнення кількості учнів, які харчуються в певний навчальний день.

4.6.         Забезпечувати постійний контроль за використанням бюджетних коштів та щомісячно надавати до управління освіти звіт про їх використання.

5.Сестрі медичній Бублик Л.В.

5.1.         Контролювати дотримання всіх протиепідемічних заходів, додержання всіма учасниками процесу правил особистої гігієни під час вживання готових страв та буфетної продукції, проводити просвітницьку роботу, інформування дітей про правила поведінки під час прийому їжі, вплив харчування на здоров'я.

5.2.         Тримати під особистим контролем санітарно-гігієнічний стан обідньої зали та харчоблоку.

5.3.         Вжити заходів щодо попередження спалахів гострих кишкових інфекцій і харчових отруєнь.

5.4.         Здійснювати контроль за якістю та асортиментом шкільних буфетів, продуктів харчування, які поступають від баз - постачальників та організаторів шкільного харчування, та категорично не допускати приймання продуктів харчування до гімназії без супровідних документів, які засвідчують їхнє походження та якість.

5.5.         Здійснювати постійний контроль за виконанням натуральних норм харчування на одного учня в день.

6.Контроль за виконанням наказу, дотриманням санітарно-гігієнічних вимог щодо харчування учнів, всіма фінансовими звітами про харчування учнів та достовірністю списків дітей пільгових категорій залишаю за собою.

Директор                                                                          Маріанна БОСЕНКО

Інформація про пільгові категорії дітей

(забезпечення безкоштовним харчуванням)

Перелік документів необхідних для отримання пільгового харчування

для учнів гімназії на 2024-2025 навчальний рік

-         Заява від батьків на отримання пільгового харчування;

-         Копія довідки про взяття на облік внутрішньо переміщеної особи ( з реєстрацією в Києві);

-         Копія довідки про безпосередню участь особи в антитерористичній операції, забезпеченні  її проведення і захисті незалежності, суверенітету та територіальної цілісності України;

-         Копія посвідчення учасника бойових дій;